Тамара, если работа вам не в радость, то ищите новую. Начальство, как правило, редко меняет уже сложившееся мнение о подчинённом. А терпеть унижения не надо в любом случае. Если боитесь, что ничего нового не найдёте, не спешите увольняться, ищите в процессе работы.

Но, если вы хотите узнать ответ у гадалки, то следовало обратиться в соответствующий раздел. В разделе «Бизнес» не гадают.

На какой контенгент рассчитаны ваши заведения? В какую ценовую категорию они попадают? Кто ваши потенциальные постители?

Как только вы ответите на эти вопросы, решение о рекламе придёт само. Определитесь с целевой аудиторией. И найдите в вашем горое место, где её представителей больше всего.

Начните с регистрации юридического лица. Параллельно сделайте собственно сайт. После этого останется заниматься рекламой и раскруткой.