Новогодняя Ёлка настоящая, зелёная, красивая, ароматная; любого размера\высоты – нет не срубленная в лесу, а собранная из веток, прошлогодних, порапрошлогодних, сохранивших запах и силу леса, украшенная опавшими шишками и маленькими зелёными ветками – всё невозможное возможно!

Ёлки с бумаги, палочек для суши, цветов и растений и массы чудесных впечатлений от составления онных!

 

Ели и сосны – это неизменный атрибут Нового Года.

Читать далее

 


Читать далее

Все мы с детства любим эту газированную воду, которая так и называется «Тархун», основным компонентом которой, оный и является.
Но, трудно говорить о какой либо пользе от газированной воды, в которой всегда имеется та или иная доля химии.

А вот о пользе Тархуна как такового, говорить нужно.

Травка Тархун (она же Эстрагон) — является одним из видов Полыни, из коей как многие знают, делают алкогольный (почитаемый мною) напиток Абсент.
А вот из тархуна, делают не только наш любимый напиток детства, но и добавляют его в различные блюда, делают из него зелья и отвары.

Чем полезен Тархун?

Впервые, о пользе Тархуна, еще много-много-много времени назад, заговорили Арабы.
В траве тархун, содержится очень много витамина С, а так же аскорутина, что само по себе несет пользу, уже для иммунитета человека.

Фосфор, калий, железо, кальций — и это далеко не полный список полезностей, которыми обладает Тархун.

Траву Тархун, можно применять при сниженном иммунитете, простуде, воспалительных процессах, в качестве глистогонного средства, а так же как средство общеукрепляющее и просто — тонизирующие, при усталости.
Читать далее

Довольно простые в исполнении, вкусные, и главное — полезные, напитки, которые может сделать каждый, в домашних условиях.
И начать можно с самого простенького рецепта:

Цитрусовая Вода

Некрупными дольками, нарезаем 1 апельсин, 1 лимон и 1 лайм.
Кладем их в нашу емкость. Толкушкой немного размянаем дольки, но не очень сильно, едва-едва.
Сверху кладем лед (что бы он заполнил почти всю емкость).
Заливаем все водой, закрываем емкость (что бы она не впитала инородные запахи) и убираем в холодильник на 12 часов.

Освежающий, тонизирующий и полезный напиток готов.
Вы можете добавить в него сахар, но желательно обойтись БЕЗ оного.


Малина и лайм.

Кладем на дно банки малину (желательно свежую, но можно и магазинную/мороженую), немного разминаем ее.
Добавляем нарезанный кружочками лайм. Так же, немного давим его что бы дал сок.
Засыпаем льдом, заливаем водой — в холодильник на 12 часов.

Ананас и мята.

Кладем в банку мяту, хорошенько мнем ее. Нарезаем квадратиками ананас (смотря по размеру, но не очень большой, и не очень много).
Читать далее

 

 Выпитый с утра бодрящий напиток — смузи подарит вам бодрость на целый день.

Очень хорошо восстанавливает силы после физических нагрузок такой витаминный напиток : возьмите два киви и один банан, очистите, измельчите их и добавьте сок одного яблока и одного лимона.

Для завтрака подойдет такой энергетический сок:

4 средних апельсина


большой пучок шпината

Все хорошенько отжать в шнековой соковыжималке.

 

Напиток ”Заряд бодрости” :

1/2 ананаса


1 большой пучок шпината


100 мл ананасовой воды: пару кусочков ананаса положить в стеклянную емкость  с шунгитовой или родниковой водой и дать ночь настояться.  

Можно еще добавить для полноты ощущений по горсти молотого сырого миндаля и овсяных хлопьев (можно пророщенного овса).

Загрузить продукты в блендер и взбить до однородной консистенции.


Все знают, что ананас очень полезный фрукт. Он содержит бромелин, который помогает расщеплять белки до аминокислот, необходимых для строительства мышц. А без хорошо развитых мышц человек не будет бодр и силен. В тонус приходят не только мышцы, но и мозги, облегчается восприятие информации. А еще с его помощью можно быстро постройнеть))


Ну а шпинат… Просто кладезь полезных веществ))

Его можно назвать уникальным,  чудесным продуктом. Шпинат нормализует работу пищеварительной системы, а также мочевой и лимфатической. В нем очень много витаминов А и К. Как известно, витамин А необходим для здоровья кожи и глаз, а витамин К играет важную роль в работе почек, обмене веществ в соединительной ткани и в костях.  Шпинат отличный источник белков, фосфора, витамина Е, цинка, клетчатки и меди в нем содержится магний, фолат, марганец, железо, кальций, витамин С, витамин В2, калий, витамин В6, селен, никотиновая кислота, жирная кислота омега-3, йод.

Шпинат очень полезен для сердца, является прекрасным антиоксидантом, замедляет процесс старения мозга, повышает иммунитет и обладает противовоспалительными свойствами. Думаю кто то вспомнит мультик из детства с  моряком Попай, как тот каждый раз, когда  ел шпинат, становился от него все сильнее и сильнее)) 

А еще шпинат малокалориен (на 100 грамм всего  41 калория) и на его усвоение организм тратит больше калорий, чем получает.  

Да и вкус получается просто божественный у этого напитка))

Пейте витаминные напитки и наслаждайтесь неповторимыми моментами жизни))

Еще парочка рецептов смузи:


1)

1 большую хурму очистить от шкурки

1 банан нарезать маленькими кусочками

 Все хорошенько взбить в блендере.

2)

3-4 средних киви почистить и нарезать кусочками

1 среднее кисло-сладкое яблоко

Добавляйте в смузи пророщенные злаки, oни очень полезны и питательны.

Все хорошенько смешать в блендере.

Читать далее

   После долгой зимы иммунитет истощается, силы организма ослабевают, витаминов и энергии не хватает. Главное, конечно, для поддержания организма  правильное сбалансированное питание, достаточное количество сна, физическая активность и, конечно же, хорошее настроение.  


Предлагаю вам очень простой рецепт энергетического напитка, который поможет вам поддержать иммунитет, правильный уровень pH, обеспечит нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы и повысит уровень энергии. Улучшение настроения и бодрость с ним вам обеспечены.


Приготовить его можно так: возьмите стакан очищенной воды, дольку лимона и щепотку молотого кайенского перца. Все перемешайте и пейте. Употреблять данный напиток можно до 4-5 стаканов в день.


Кайенский перец с его пряно-горьким ароматом и жгучим вкусом богат витаминами A, B1, B2, С, Р. Польза для здоровья от него просто невероятная, и его репутация среди ученых-медиков и поклонников альтернативных методов неуклонно и заслуженно растет.Этот перчик оказывается незаменим для системы кровообращения, вен и капилляров потому, что способен восстанавливать их молодость и эластичность, рассасывает тромбы.

Он может приводить в норму кровяное давление, так как регулирует поток крови между головой и ногами, при этом не увеличивая частоту сердечного пульса. И делает он это почти мгновенно. Несмотря на свою остроту, он может восстанавливать слизистую желудка и кишечника и даже залечивает язвы, способствует лучшему усвоение пищи. Хорош для почек, селезенки и поджелудочной железы. Он может остановить даже внутреннее кровотечение.

Перчик помогает при аллергии и способствует удалению токсинов. Помогает он и при тонзиллите, фарингите и ангине, при скарлатине и дифтерии. Нормализует менструальный цикл, снимает боли в матке. Им лечат ревматические боли, боли в суставах и подагре. 
Кайенский перец снимает зубную боль, предохраняет зубы от гниения.
 Помогает залечивать раны и снимает мышечные спазмы.

А самое главное, поднимает Дух и дает много энергии, используется для повышения и сохранения внутреннего жизненного тепла всех систем организма.

Ну, а за лимоном с давних времен, и это всем известно, закрепилась слава целительного средства. Он богат витаминами С, P, группы В, органическими кислотами, калием, железом, фосфором, магнием и кальцием, пектиновыми веществами. Лимон известен как омолаживающее средство.

Он активизирует обменные процессы в организме, укрепляет иммунную систему, крайне необходим при авитаминoзах, анемии, при сердечно сосудистых заболеваниях, болезнях печени, желчного пузыря, ЖКТ, суставов легких. Сосуды при употреблении его в пищу становятся эластичными, рассасываются тромбы. Лимон выводит токсины из организма, восстанавливает обмен веществ и является чудеснейшим тонизирующим средством.

Чтобы быстро восстановить силы можно использовать и такой коктейль: сок одного лимона, 75 грамм меда, 125 грамм измельченных грецких орехов и 25 грамм сока алоэ.

 

Известен еще и другой коктейль здоровья: приготовьте свежевыжатый сок из одного лимона, двух апельсинов и половинки грейпфрута. Добавьте в сок чайную ложку меда и немного пророщенных зерен пшеницы.  

Этот уникальный по своему действию напиток поможет вам всегда быть в хорошей форме.

Читать далее

                                                   

                                                    Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало,        

                                                     Два важных правила запомни для начала:  

                                                     Ты лучше голодай, чем что попало есть;  

                                                     И лучше будь  один, чем вместе с кем попало.  

                           

                                                                                                                 Омар Хайям

 

Я думаю, многим сейчас знакомы проростки растений и их полезные свойства. Очень ценный из них получается напиток, приготовленный методом сбраживания. Называется этот напиток реджувелак от слова rejuvenate, что в переводе означает «омоложивать, молодеть». На вкус он похож на квас или даже кефирчик, правда веганский)) Готовить его очень просто.

Для его приготовления надо взять два стакана любых зёрен, например, зеленую гречку, пшеницу, овес, рожь и очищенную воду. Проростить их можно так: сначала замочите зерно в 1 литре воды на сутки. Слейте воду и промойте зерно. Оставьте при комнатной температуре уже без воды еще на сутки. Как только у зерна появятся маленькие корешки и ростки их можно использовать. Проростки размолоть и положить в трехлитровую банку, залить двумя литрами воды, прикрыть сверху горлышко банки и спрятать в темное место на 2-3 дня.

Летом, в жару готовится быстрее, зимой дольше. Пусть там бродит в тишине и покое. Не пользуйтесь для этих целей пластиковой и металлической посудой. Лучшая температура для брожения 20- 25 градусов. Пока напиток готовится, банку не трогайте, иначе вода станет мутной и газированной, а сверху появится пенка. Готовый настой процедите и храните в холодильнике. А проростки можно повторно залить водой и еще раз настоять.

Напиток богат разнообразнейшими питательными веществами и лактобактериями, витаминами, особенно группы В и энзимами. Этот приятный напиток можно пить просто так, особенно в летний зной, который уже не за горами)) Можно добавлять в него мед, если хочется сладенького или добавлять его в овощные соки и смузи, чтобы сделать их еще более питательными. Еще можно смешать его со свежим соком из пророщенной пшеницы например. Называется он сейчас витграсс.

Кстати, а известно ли вам что сок из проростков пшеницы стал популярным еще в древнем Риме? В летописях встречается описание этого напитка и его свойств, которые оказывают лечебное действие и даже заживляют раны.

Сок пшеницы снабжает организм кислородом и оказывает целебное действие на желудочно-кишечный тракт, это жидкий пробиотик. Ежедневное употребление ростков пшеницы уменьшает вероятность заболевания и останавливает рост уже образовавшихся опухолей, его рекомендуют принимать онкологи.

Такой целебный зеленый сок повышает иммунитет и сопротивляемость организма, и всегда готов подарить вам бодрость. Но мы что то отвлеклись от другого напитка)))

На основе сброженного напитка из проростков можно готовить супчики, например окрошку, добавлять его в ореховые сыры, разнообразные зеленые коктейли или смузи. Можно приготовить хлебцы в сушилке, добавив пару ложек оливкового масла и любые приправы на ваш вкус.

А еще можно применить наружно для пользы кожи: протирать им лицо вместо лосьона. Или так: оставшиеся после ферментации проростки смешайте с медом и нанесите на лицо на 20 минут. Смойте эту молодильную маску- скраб прохладной водой и нанесите увлажняющий крем.

Читать далее

Зимой, когда Новогодние Праздники уже прошли, а до весны еще далеко, многие страдают дурным настроением и хандрой.
Я уже упомянала магический ритуал, благодаря которому можно привести себя в форму, и убрать апатию. 
Сейчас, хочу рассказать о некоторых напитках, которые помогают бороться с хандрой, тоской, подавленностью и просто усталостью.

Какао и Ваниль.
Нужно отдать предпочтение настоящему какао, если такая возможность есть, а не различного рода

Читать далее

Предлагаю воспользоваться простыми рецептами для приготовления напитков, которые помогут унять аппетит: 

• Заварите зеленый чай, бросьте несколько штук гвоздики, пейте за 15-20 минут до еды.

• Заварите молокочай: 1 ч.л зеленого чая на 100 гр. воды, смешать 1:1 с молоком. Хорошо пить, когда нет возможности перекусить или в качестве «разгрузки».

• Заварите настой из петрушки и пейте между приемами пищи. 1 ч.л.

Читать далее