Дети попросят добавки))

Тыква — в её пользе вряд ли кто усомнится, но не всем она нравится из-за специфического привкуса. В этом блюде она понравится даже деткам))

 

Нам потребуется четыре куриных окорочка, каждый из которых мы поделим на две части — основание и ножка. В огнеупорную кастрюлю наливаем масло растительное (чуть меньша 1см), обжариваем кусочки окорочков, постоянно переворачивая, пока они со всех сторон непоменяют цвет. Затем засыпаем мелконарезанный чеснок — 2-4-зубчика и нарезанную луковицу, крупную. Обжариваем, постоянно переворачивая, 10 минут.

Теперь закладываем слоем нарезанного крупными кубиками картофеля, сверху нарезанную кубиками тыквой, солим, заливаем заранее приготовленной кипяченой водой, так чтобы тыква не полностью ею покрылась, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 40 минут.

Затем засыпаем сверху, не перемешивая, 100-200г промытого чернослива и опять под крышку на 10 минут.

Курочка нежнее нежного, специфический запах и привкус тыквы исчез, чернослив добавляет изысканность всему блюду, дети в восторге и мужу понравится))

Опубликовать в социальных сетях

Рекомендуем личную консультацию

♡Рагида

❂Предсказания и магия. ❂Магия любви: приворот, гармонизация, восстановление отношений. ❂Денежная магия. ❂Избавление от порчи + мощная защита. ❂Гармонизация судьбы. ❂Талисманы.
Посмотреть всех экспертов из раздела Дом, отдых, хобби > Кулинария, рестораны


Комментарии

Спасибо, интересный рецептик, надо попробовать ))

28.06.13

Обязательно, Алиночка)) Я тыкву только так вот и кушаю)) иначе не люблю.

28.06.13