Массовая доля крахмала в картофеле 30%. Какую массу глюкозы можно получить из 675 кг картофеля при выходе реакции гидролиза 75%? - вопрос №1824414

Ответы

(C6H10O5)n + nH2O --> nC6H12O6
Масса крахмала в картофеле: m((C6H10O5)n) =  675*0,3 = 202,5кг
Молярная масса крахмала: M((C6H10O5)n) = 162 г/моль, молярная масса глюкозы: M(C6H12O6) =  180г/моль
Теоретическая масса глюкозы равна: m(C6H12O6) = (180*202,5)/162 = 225 кг
Найдем практическую массу глюкозы: m(C6H12O6) = 225*0,75 = 168,75 кг

P.S. Не забывайте выбирать лучший ответ по мнению автора!
30.01.16
изображение из вопроса
30.01.16
вот подобное решение задачи!
einsteins.ru/subjects/chemistry/zadachi-chemistry/resheno-74
30.01.16

Михаил Александров

Эксперт месяца
Читать ответы

Ольга

Читать ответы

Владимир

Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука > Химия
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store