Здравствуйте,почему для получения водки,надо заливать спирт в воду,а не наоборот? - вопрос №2583923

12.09.17
1 ответ

Ответы

Молекулы спирта сольватируются, т.е. окружаются диполями воды. Состояние в воде сольватов имеет более низкий уровень энергии, поэтому избыток ее в спирте выделяется в виде тепла. Если наливать воду в спирт, то будет быстрый нагрев тары. А если наоборот то будет успевать охлаждаться в большем количестве воды. Нагрев происходит не из-за наличия кислорода, так что такая реакция будет происходить даже в вакууме.
14.09.17

Глеб Черняк

от 55 p.
Сейчас на сайте
Читать ответы

Олег Николаевич

от 50 p.
Читать ответы

Alexander

от 500 p.
Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Технологии
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store