Глюкоза - вопрос №261257

1) Как распознать при помощи одного реактива растворы веществ: а) глицерин; б) альдегид; в) глюкоза? Ответ подтвердите уравнениями реакций. 

2) Поясните, где применяется молочнокислое брожение глюкозы?

3) Какую массу глюкозы можно получить из крахмала массой 200г, если выход составляет 95 %?

4) Чем отличаются по составу и строению молекулы крахмала и целлюлозы? 

Заранее спасибо) 

Лучший ответ по мнению автора

Таким реактивом может быть гидроксид меди(2)

За разъяснением остальных вопросов обращайтесь ко мне в чат.

27.04.12
Лучший ответ по мнению автора

Михаил Александров

Эксперт месяца
Читать ответы

Ольга

Читать ответы

Владимир

Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука > Химия
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store