1) Как распознать при помощи одного реактива растворы веществ: а) глицерин; б) альдегид; в) глюкоза? Ответ подтвердите уравнениями реакций.
2) Поясните, где применяется молочнокислое брожение глюкозы?
3) Какую массу глюкозы можно получить из крахмала массой 200г, если выход составляет 95 %?
4) Чем отличаются по составу и строению молекулы крахмала и целлюлозы?
Заранее спасибо)
|
|||||||||||||||||
|
|
|
Похожие вопросы |