Основное вещество, из которого состоит чеснотко клетчатка. Это биосоединение, которое слюной не расщепляется, поскольку основной фермент, который содержится в слюне — это амилаза, и она расщепляет только схаристые соединения и крахмал.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Основное вещество, из которого состоит чеснотко клетчатка. Это биосоединение, которое слюной не расщ..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/2698694-kakie-veshestva-rassheplyaet-slyuna-esli-chesnok-zastryanet-v-zube-on-rasshipitsya. Можно с вами обсудить этот ответ?