1. В Эксель скопировать весь текст в одну ячейку.
2. Заменить символы "-" на "*" (например) с помощью функции ПОДСТАВИТЬ.
3. Скопировать и вставить — > Значения в пустую ячейку.
4. Далее Данные -> Текст по столбцам.
В качестве разделителей указать пробелы и знаки табуляции.
5. Выделить пустой столбец и использовать функцию ТРАНСП (не забыть CTRL+SHIFT+ВВОД).
6. С помощью функции ПОДСТАВИТЬ заменить обратно "*" на "-".
Мария предложила, возможно, правильный способ, но есть проще.
1)Копируем текст в Ворд.
2)делаем замену [пробел+минус] на [минус+перевод строки (записывается как ^p)]
Все.
Возможно в моем способе надо что-то подправить, для этого я и просил уточнить условия, но автор вопроса не заходил на сайт со времени задания вопроса. К сожалению многие считают, что имеют дело с чем-то, что должно давать на их вопросы ответы сразу. А если в сию секунду ответ не получают, то больше и не заходят на сайт. Это обычное явление.