Задача по химии за 10 класс..тема глюкоза.... - вопрос №62492

Какая масса глюконата кальция может быть получена из технической глюкозы массой 300 грамм, в которой 10% несахарных примесей

Ответы

Здравствуйте, Юлия!

Уравнения реакции: C6H12O6+Ag2O+NH4OH=2Ag+C6H11O7NH4+H2O
2C6H11O7NH4+Ca(OH)2=(C6H11O7)2Ca+2NH3+2H2O
Сначала нужно получить глюконовую кислоту, затем собственно глюконат

Масса чистой глюкозы

300 г-----100%

х г ---------90 %

Х= 270 г.

n ( C6H12O6)= m/M= 270/ 180= 1,5 моль

По уравнениям видим, что из 2 моль глюкозы образуется 1 моль глюконата, тогда из 1,5 моль образуется  0,75 моль глюконата кальция

m (C6H11O7)2Ca= n*M= 0,75* 430= 322,,5 г

03.03.11

Михаил Александров

Эксперт месяца
Читать ответы

Ольга

Читать ответы

Владимир

Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука > Химия
Решено
тезнолог
1 ответ
22.01.10
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store