Химия, с моими ответами (проверить) - вопрос №64942

Почему из целлюлозы получают волокна, а из крахмала их получить невозможно?

Все дело в различном молекулярном строение. Молекулы целлюлозы имеют линейное (неразвлетвленное строение), вследствии чегомолекулы целлюлозы легко образуют волокна. Молекулы же крахмала имеют линейную, так и неравлетвленную структуру.

Молекулы каучука и целлюлозы имеют линейную структуру. Почему же каучук и целлюлозные волокна так сильно различаются свойствами (каучук не обладает прочностью волокон, а волокнане имеют эластичности каучука)?

1. Каучу не обладает прочностью волокон, так как у него слабая полярная связь между молекулами.

2. Волокна не имеют эластичности волокон из-за своей структуры. У целлюлозы это длтнная линейка, которую уже не куда тянуть, а у какуча это зигзагообразная линейка: которую можно растягивать.

Надеюсь на Вашу проверку.