Задать вопрос экспертам!

Гороскопы Таро

Любовная магия

Эзотерическая психология, сексология

 

Пятница 13: все о магии

Боги и магия

Ведьмина шкатулка

 

Магия денег

Изобилие и богатство

Удивительный мир Таро

 

✅Настасья Павловна✅

Сейчас на сайте

☸СВЕТЛАНА☸

Сейчас на сайте
Читать блог

Лада Ениферова

Сейчас на сайте
 
Еженедельная емейл рассылка блогов. Уже подписалось 5390.



я думаю рецептов вафель много)) но хотелось бы предложить и свой))
 эти вафли очень долго остаются хрустящими))
насколько долго не могу сказать точно съедаются очень быстро даже без начинки..)))
 и пару маленьких секретов))
1. именно крахмал дает хрусткость вафлям,
2.  чтобы вафли оставались хрустящими Не добавляйте в них  взбитые сливки и легкие крема, ТОЛЬКО жирные крема,   например вареную сгущенку.
3. не складывайте их сразу горкой дайте им застыть.))
 




очень люблю эти вафли за их тонкость, хрусткость..)) и большую нежность)))
Мука -1 стакан( примерно 200гр)
крахмал 70 гр (Весь секрет и всегда хрусткости вафель в крахмале)
сахар 1 стакан
масло 200 гр.
яйцо 4 шт
ванилин,( на кончике ножа) или ванильный сахар 1 пакетик(15 гр)
вода ( примерно 100 гр) чтобы тесто было состояния жидкой сметаны)

смешать сахар с растопленным сливочным маслом( маргарином)
добавить яйца.
в отдельной посуде ОБЯЗАТЕЛЬНО!, просеять муку и смещать с крахмалом и ванильным сахаром или ванилином
влить в сухие ингредиенты смесь сахара и яиц тщательно перемешивая, туда же постепенно влить воду.
поставить смесь отдохнуть минут на 20, чтобы дать муке набухнуть,
выпекать в электровафельнице,
сворачивать в трубочки, рожки, лодочки, как угодно .)) и кушать кушать кушать))) с чаем, кофе..)))

постараться прежде чем вафелька застыла и приняла форму не складывать их друг на друга а рядышком, так они дольше будут хрусткими ароматными и никогда не станут мягкими.
Читать далее
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store
велосипед   вики   вопрос   выезд   газ   деньги   долг   дом   жизнь   замок   любовь   наследство   обман   одноклассники   организация   отдых   переезд   помогите   помощь   почта россии   работа   ребенок   рыбалка   сантехника   семья   сотрудничество   спорт   фильм   футбол   электрика   Математика   Физика   Химия   Адвокаты   Гадания онлайн   Ясновидящие