Крапива – многолетнее травянистое растение. Больше всего полезных веществ накапливается в период цветения.
Обладает противовоспалительными, гипогликемическими, иммуностимулирующими свойствами, повышает свёртываемость крови; спектр применения очень широкий.
Используется также в косметологии, кулинарии.
Известен рецепт напитка из крапивы как самостоятельного, так и в сочетании с мятой и др. травами.
В данной статье хочу поделиться уникальным рецептом. Сейчас время, когда крапивы молодой уже много, можно собирать ей, причём не страшно если пожалит, это воздействие тоже есть целебным, — да, да!
Чтобы сохранить все целебные свойства растения нужно минимально поддавать его обработке в частности горячим. Но как быть, если это растение всё же жалится?
Нет, не нужно обдавать крапиву кипятком, и даже на пару секунд.
Берём молодую крапиву, моем, загружаем в блендер, добавляем воды ( я добавляю воду настоянную на шунгите) и размалываем на средней скорости около трёх минут.
Всё, целебный напиток готов и никакой термической обработки. Я ещё добавила мяту и 1 банан. Получился коктейль.
На это растение следует обратить внимание тем, кто хочет избавится от лишнего веса.
Осторожно использовать такие коктейли при беременности и нарушении свёртываемости крови.
Только после консультации\обследования, важны результаты анализов.
Авторских фото на этот раз не сделала, потому фото взято с открытых источников.