|
|
Масленица- очень древний праздник и обычно ассоциируется с проводами зимы и встречей весны. Празднество всегда разгульное, веселое, длящееся целую неделю. На Масленицу всегда сжигается чучело- большая соломенная кукла, которая является обязательным атрибутом этого праздника и символом холодной зимы. Ритуал сжигания символизирует конец зимних тягот и приход весеннего тепла. Он несет очищение, уносит невзгоды, освобождает путь для прихода в жизнь нового.
Есть в народе еще такая традиция,- делать домашних куколок -Маслениц, которые считаются мощными домашними оберегами. Раньше их делали в каждом доме из лыка и соломы, обряжали в цветные лоскутки с растительными узорами: пышная юбочка, собранная особым образом была символом солнцеворота, обращенные
Сегодня третий день масленичной недели — среда -лакомка. В этот день в народе было принято зятю приходить «к тёще на блины». Но, если у Вас нет зятя, это еще не повод отказаться от блинов))) В масленичную неделю всегда пекли много блинов и угощали ими всех: родных, соседей, знакомых и друзей. Пеките блинчики и оладушки тоненькие и толстые, с начинками и без. Блинов много не бывает)))
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших блинов из творога.
Для начала приготовьте сироп, с которым вы подадите блины к столу. Очистите любые фрукты (яблоки, груши, киви, сливы) от кожуры и косточек, разрежьте их на
|