Салат «Коул слоу» — это один из самых любимых салатов в мире. Он состоит из свежей капусты, моркови.
Ингредиенты:
1 маленький качан белой капусты, нарезанная на тонкие ломтики
2 моркови, очищенные, нарезанные на длинные полоски (можно сделать с помощью специального овощечистки)
1 красный лук, нарезанный кольцами Соль и перец
Для соуса: — 1/2 чашки греческого йогурта — 1/4 чашки майонеза — 1 столовая ложка горчицы — 1 столовая ложка яблочного уксуса — 2 столовые ложки меда — Соль и перец
Инструкции:
1. В большой миске смешайте капусту, морковь и красный лук. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Нарежьте орехи мелко и добавьте в миску.
3. Для приготовления соуса, смешайте греческий йогурт, майонез, горчицу, уксус, мед, соль и перец в миске.
4. Добавьте соус к овощам и хорошо перемешайте.
5. Перед подачей поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы овощи насытились вкусом соуса. Готовый салат «Коул слоу» готов к подаче. Приятного аппетита!
Читать далее

Читать далее

Читать далее

Читать далее

ароматно, вкусно, кисленько и сладко… ммм) 2 кг — перца болгарского 2 кг — моркови 2- стручка горького перца 230- грамм чеснока 1,5- стакана подсолнечного масла. Варить 1 час, после добавить 2- стакана сахара,4- столовых ложки соли,2- столовых ложки уксуса и варить еще 30 минут.Разложить в стерилизованные банки и закатать.Приятного аппетита!!!

Хотела бы поделиться с вами рецептами, которыми поделилась со мной коллега, когда мы работали на хлебозаводе и вот она экспериментировала, создавала и творила, и конечно же несомненно она делилась с нами всеми рецептами.
Первый рецепт уникальный и мой любимый, потому что он прост в приготовлении действительно вкусный, и везде можно его употреблять не просто намазать на хлеб, но и добавить в солянку, прочие блюды.
Итак: Нам понадобится:
6 кг-помидоров.
10 шт-болгарского перца (среднего).
15-головок лука (среднего), я всегда беру белый, он самый сочный и сладкий.
2-головки чеснока(среднего).
1,5 стакана сахара.
3 столовых ложек соли с горкой.1 столовая ложка растительного масла.
1 чайная ложка эссенции
Варить 50 минут, можно и побольше.
Все через мясорубку.
Всё, приятного аппетита!!!))).

Вы не можете уснуть, что нибудь не пожевав?

Без проблем, как же можно отказать себе любимой, для души и для организма.

В вечернее время можно перекусить обычным салатиком, который готовится быстро, полезен и насыщает витаминами.

Для салатика нам потребуется нашинковать капусту белокочанную или ещё полезней и легкоусвояемой организмом — это капусту броколли. 

Добавляем туда консервированного горошка, совсем немного лука репчатого и столовую ложку оливкового

Читать далее

1 банка кукурузы, 1 банка зел. горошка, 300 гр. натертого твердого сыра, большой пучок укропа (нарезать), 1 пачка крабового мяса (или палочек) (тоже порезать небольшими кубиками). Все вместе перемешать и заправить майонезом. — очень вкусно))).Салат с корейской морковкой и печенью 500 г печени (говяжьей) ,300 г корейской морковки ,150 г лука, растительное масло, соль, майонез. Лук нарезать полукольцами.Сырую
Читать далее