купила новый духовой шкаф Бош, пекла кекс по указанной температуре 170г, обдув верх-низ 2 уровень снизу, 40 минут, он вспучился и потрескался. При 150 градусах тоже самое. почему? - вопрос №1595210
обогрев снизу и сверху, конвекцию не включать.Минут 40 обычный средний кекс, прогрев выключить и еще минут 20 в выключенной духовке.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ " обогрев снизу и сверху, конвекцию не включать.Минут 40 обычный средний кекс, прогрев выключить и ещ..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/1595210-kupila-novij-duhovoj-shkaf-bosh-pekla-keks-po-ukazannoj-temperature-170g-obduv-verh-niz-2-uroven-snizu-40-minut-on-vspuchilsya-i. Можно с вами обсудить этот ответ?