Обратитесь к исполнителю по договору оказания услуг с заявлением о том, что желаете забронировать конкретный отель. Если предоплата взята без договора и без описания его условий, то это риски исполнителя. А эти деньги Вы сможете взыскать как неосновательное обогащение на основании статьи 1102 ГК РФ.
P.S. Выберите, пожалуйста, лучший ответ по мнению автора. Если потребуются разъяснения, Вы можете бесплатно получить их, обратившись ко мне в чат.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Обратитесь к исполнителю по договору оказания услуг с заявлением о том, что желаете забронировать ко..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/2146355-zabronirovala-tur-vnesla-predoplatu-no-dogovor-ne-sostavlen-teper-hochu-zabronirovat-drugoj-otel. Можно с вами обсудить этот ответ?