Элаидиновая кислота (транс-9-октадеценовая кислота) СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН — мононенасыщенная жирная кислота. Является трансизомером широко распространенной в природе олеиновой кислоты. Элаидиновая кислота редко встречается в природе, но является одной из основных жирных кислот в саломасах, полученных гидрогенизацией
Транс — значит, атомы водорода при двойной связи находятся по разные стороны:
H (СН2)7СООН
\ /
C = C
/ \
СН3(СН2)7 H
Удачи!
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Элаидиновая кислота (транс-9-октадеценовая кислота) СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН — мононенасыщенная жирн..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/274703-ochen-nuzhno-k-zavtrashnemu-dnyu. Можно с вами обсудить этот ответ?