Конечно, в духовке лучше готовить ))) Не столько будет пользы от таких котлет, сколько вреда от жаренных.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Конечно, в духовке лучше готовить ))) Не столько будет пользы от таких котлет, сколько вреда от жар..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/3008320-zdravstvujte-eksperti-esli-gotovit-kotleti-iz-farsha-v-duhovke-eto-poleznej-chem-esli-ih-zharit-na-skovorode-spasibo. Можно с вами обсудить этот ответ?
Здравствуйте.
Если запекать в духовке, то котлеты немного выходят-суховаты, мясной сок вытекает/запекайте на овощах/.
Если жарить-мясо «запечатывается»сразу при сильном огне/обжариваем первые минуты с двух сторон на сильном огне для корочки/-сок остается внутри котлет, сочно и смачно!
Полезнее всего котлеты готовить-на пару, как бы «отваривая», тем самым нет лишнего жира/масла, наинежнейше вкусно!
Приятного аппетита!
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Здравствуйте.
Если запекать в духовке, то котлеты немного выходят-суховаты, мясной сок вытекает/зап..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/3008320-zdravstvujte-eksperti-esli-gotovit-kotleti-iz-farsha-v-duhovke-eto-poleznej-chem-esli-ih-zharit-na-skovorode-spasibo. Можно с вами обсудить этот ответ?