Доброго времени суток, уважаемые эксперты. Подскажите пожалуйста может кто-нибудь из вас умеет щёлкать подобные задачи как орешки? Будет необходима - вопрос №3554495

помощь в решении, можете вы подтвердить, что задача решена верно, если нет помогите пожалуйста решить, т к у меня выходит несколько ответов. Рассчитать Расход абрикосов на изготовления 25 туб джема с содержанием 68% сухих веществ. Для варки 2000 кг джема израсходовано 1900 кг сахарного сиропа с концентрацией 45%. Содержание сухих веществ в абрикосах 22% отходы и потери при изготовление 18%. Содержание сухих в-в в условной банке 12% объемом 400 гр. Решение: Рассчитаем количество абрикосов по содержанию сухих веществ в 2000 кг джема: 2000*0,68-1900*0,45 = 505 кг. Рассчитаем содержание абрикосов в джеме: 505/(2000*0,68)*100% = 37,13% Рассчитаем сухих веществ в условной банке: 400*0,12 =48 Масса нетто условной банки =400-48 = 352 гр. Рассчитаем количество джема в 1 ТУБ по содержанию сухих веществ: 352*0,68=239,3 кг. В 25 ТУБ: 239,39*25 = 5984 кг. Количество абрикосов в 25 ТУБ по соотношению абрикос-сахар: 5984*0,3713=2 221,86 кг. Сухого вещества в данном количестве абрикосов 2221,86- (2221,86*0,22) = 1733,05 кг.С учетом отходов: 1733,05+(1733,05*0,18)=2045 кг. т.о, на изготовления 25 туб джема с содержанием 68% сухих веществ необходимо 2045 кг абрикосов. 1 туб= 1000 условных банок
12.12.19
0 ответов
Ответов пока нет

Михаил Александров

от 0 p.
Эксперт месяца
Читать ответы

Андрей Андреевич

от 70 p.
Читать ответы

Eleonora Gabrielyan

от 0 p.
Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store