Добрый день. Подскажите пожалуйста,где можно прочитать про то,что на срок годности конечного продукта не влияет срок годности пищевой добавки. - вопрос №3726806

Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны применяться только в случаях, когда существует необходимость совершенствования технологии, а также при необходимости улучшения потребительских свойств пищевой продукции, увеличения сроков их годности, добиться которых иным способом невозможно или экономически не оправдано (п. 3 ч. 1 ст. 7 ТР ТС 029/2012).

Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства должны быть расфасованы и упакованы способом, позволяющим обеспечить их безопасность и заявленные в маркировке потребительские свойства в течение срока годности при соблюдении условий хранения (ч. 2 ст. 7 ТР ТС 029/2012).