Устный договор подряда - вопрос №492305

Добрый День! такая ситуация. Был заключен устный договор строительного подряда, часть работ была выполнена и оплачена заказчиком, часть заказчик обязался по расписке оплатить за работы, которые выполнит подрядчик, но при этом в самой расписке сказано, что заказчик обязуется вернуть денежную суму в определенный срок уже за выполненные работы подрядчиком. Работы выполнены не были. Заказчик соответственно их не оплатил. Подрядчик подалв суд, и решением Районного суда с заказчика взыскивают эти деньги. Как можно доказать что работы за которые обещались деньги не выполнены при таком содержании расписки? При этом у сторон отутствуют какие либо документы подтверждающие заключение договора — сметы, техническое задание, акты выполненных работ, а так же отсутствуют доказательства, подтверждающе предварительную оплату.