Для начала работы необходимо получить разрешение СЭС.
Санэпиднадзор предъявляет требования, стандартные для всех точек общепита. Что касается продажи мороженого на улице, то, согласно санитарным правилам, на улице торговля разрешена только в промышленной, герметичной упаковке. Далее надо получить разрешение пожарной инстанции. Остальное касается технической стороны и бух учета. Касса и т.п. Место торговли согласовывается с администрацией. Иначе будет торговля в неположенном месте и могут наложить штраф. Ну и при себе иметь товарно-транспортную накладную. Вроде все.
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Для начала работы необходимо получить разрешение СЭС.Санэпиднадзор предъявляет требования, стандартн..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/628277-avtomibil-kak-magazin-po-prodazhe-morozhenogo-irkutskaya-oblast. Можно с вами обсудить этот ответ?