3 Ситуация При экспертизе масла... - вопрос №640680

3. Ситуация. При экспертизе масла соевого в испытательной лаборатории выявлено: — вкус и запах без посторонних, — отмечено легкое помутнение, — кислотное число 1,1 мг КОН/г, — массовая доля фосфорсодержащих веществ в пересчете на стеароолелецитин 0,26 %, — нежировые примеси отсутствуют, — влаги и летучих веществ 0,21%. Дайте заключение о качестве.

22.05.13
0 ответов
Ответов пока нет

Михаил Александров

от 0 p.
Эксперт месяца
Читать ответы

Андрей Андреевич

от 70 p.
Читать ответы

Eleonora Gabrielyan

от 0 p.
Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store