для каких эмульсий белки являются... - вопрос №896598

для каких эмульсий белки являются эмульгаторами?

Ответы

Если совсем просто отвечать, то для прямых эмульсий по типу «масло в воде». 

04.01.14

Михаил Александров

Сейчас на сайте
Эксперт месяца
Читать ответы

Ольга

Читать ответы

Владимир

Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука > Химия
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store