Как практическим способом отличить

Как практическим способом отличить глицерин от глюкозы???

Вопрос задан анонимно
18.02.11
2 ответа

Лучший ответ по мнению автора

1.Качественной реакцией на глицерин:

C3H5(OH)3+ Cu(OH)2 ----C3H5OHCuO2 +2 H2O (ярко-синий р-р глицерат меди)

2.при нагревании выше 180 С глицерин разлагается на акролеин и воду. Очень интенсивный запах акролеина знаком всем. Это запах горелого масла.

3.Глюкоза благодаря альдегидной группе даёт реакцию серебрянного зеркала

18.02.11
Лучший ответ по мнению автора

Другие ответы

Глюкоза — кристаллическое вещество, то есть твёрдое при комнатной температуре, глицерин жидкий. Нагревайте до температуры кипения и плавления, измерьте — сравните с таблицей. 

18.02.11

Михаил Александров

от 0 p.
Сейчас на сайте
Михаил Александров
Эксперт месяца
Читать ответы

Ольга

от 50 p.
Сейчас на сайте
Читать ответы

Сергей

от 0 p.
Сейчас на сайте
Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука > Химия
1 ответ
27.01.11
Вопрос задан анонимно
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store