в ресторанах и барах выход напитка в меню указывается без учета льда(на все напитки составляются технологические и калькуляционные карты)поэтому есть риск быть обманутым.

понимаете...может случится так,что сам лед тоже включен в калькуляцию данного наптка(он может быть сделан из какой-нибудь особенной воды,финтеперстовой очистки и минерализации :-) ) в данном случае,если льда действительно нет на производстве,то официант может: 1) отказать вам в выбранном блюде(напитке) 2)объяснить вам все и предложить купить данное блюдо(напиток) без этого ингредиента по той цене,что указана в меню.Поменять вам цену(взять с вас меньше официант не может,т.к для этого надо переделать калькуляцию)обслуживающий персонал не в силах. В меню обязательно должна указываться масса выхода того или иного блюда(это требование)

закиньте в кипящую воду(10литров)пищевую соду 1\2 пачки,добавьте стирального порошка(миф автомат)1\4 пачки и положите в этот раствор противень.затем добавьте 2-5 ст.ложек порошкового отбеливателя(бос,к примеру)его можно добавлят по мере затухания реакции.Противень легонько скоблить мягкой мочалкой.Будет блестеть!