По завещанию  - Вы действительно не наследник. Но Вы можете оспорить завещание в судебном порядке, так как если бы не было завещания, по закону — Вы единственный наследник. Я думаю, что грамотный адвокат, юрист сможет помочь Вам в этом вопросе, составить исковое заявление и т.д. 

По законодательству РФ (в частности, Приказу Минобразования, а также Постановлению Правительства РФ) для воспитателей дошкольных учреждений устанавливается рабочая неделя  - 36 часов. Это при работе на одну ставку. В Вашем случае лучше не нарушать эту норму и заключить с воспитателем соглашение о выполнении дополнительной работы, что будет являться внутренним совместительством. Это не нарушает ноормы законодательства. Лучше вести 2 табеля учета рабочего времени: в одном будет отражаться отработанное время на полную ставку (из расчета 36 часов в неделю), оставшееся отработанное время будет защитываться во внутреннее совместительство и отражаться в другом табеле. Так и ситуация будет разрешена, и соблюден закон.

Добрый день! Если квартира приватизирована и право собственности зарегистрировано на Вашу маму, то она вправе распоряжаться своим имуществом по своему усмотрению. То есть может дарить, продавать и т.д. 

В случае смерти Вашей мамы при отсутвии завещания законными наследниками являетесь Вы и Ваш брат, как наследники первой очереди, наследуете в равных долях. 

Если Ваша мама не хочет, чтобы Ваш брат мог претендовать на квартиру, возможно либо оформить завещание либо договор дарения. Договор дарения более надежен, если соблюсти все необходимые процедуры. Его оспорить в суде крайне сложно. По практике завещание оспаривают в судебном порядке чаще и исход дела зависит от многих обстоятельств.