Иван К. (johnk)

1. Общепит (любой сегмент):
— нормативно-технологическое оснащение (производственное планирование, технологическое оснащение, ввод в эксплуатацию);
— товаро-учетное оснащение (ТТК и физпоказатели, КК, АП, ОР);
— санитарное оснащение (инструкции, журналы, тех процесс, санпроцесс, подготовка к проверкам Роспотребнадзора или СЭС по СП 1079, СП 1324, СП 1078);
— производственный и экономический аудит действующего бизнеса.

2. Стандартизация и сертификация:
— стандартизация любых видов деятельности, связанных с действующим общепитом, критические точки;
— сертификация, декларирование любой продукции (готовая продукция, полуфабрикаты);
— СТО, ТУ, ТИ (разработка, регистрация технической инструкции);
— ХАСПП (ГОСТ Р ИСО 22000-207).

3. Тендеры, госзакупки:
— подготовка документации для заказчика и исполнителя.
— консультирование по 44-ФЗ, 223-ФЗ, МДС 80-4.2000;
— консультирование по проведению и участию в тендерах.
— обжалование в УФАС по 44ФЗ и 223ФЗ.
— разработка Положений, формы №2, ТЗ.

4. Консультирование по взаимодействию с контролирующими органами: Роспотребнадзор, Трудинспекция, МЧС:
— консультирование по действующим правовым документам и актам;
— подготовка инструкций, журналов, планов-графиков для контролирующих органов;
— разработка "Учетной политики" для предприятий;
— разработка договоров любой сложности;
— планы по ликвидации и предотвращении ЧС.

5. Бизнес-планирование, бизнес-инженерия.
— разработка бизнес-планов, бизнес-проектов, ТЭО;
— построение финансовой модели, финансовый аудит и анализ;
— маркетинговое, техническое и целевое исследование;
— инвестиционный расчет, риски, маржа;
— разработка б-п для всех видов фонда грантирования, кредитного займа или собственного инвестирования;
— разработка коммерческих предложений любой направленности;
— маркетинговые стратегии, тестирование, стандартизация отделов;
— HR-менеджмент, подготовка стандартов мотивации, собеседования и т.д.