5 Требуется засульфитировать 400 кг косточковых плодов в 1000 кг одноименного пюре. Определить, какая массовая доля SO2 в смеси пюре и косточковых плодов будет после сульфитирования, если для - вопрос №1174176
сульфитирования использована смесь газа, состоящего из SO2 и воздуха в соотношении 42:58, в количестве 60 кг. Определить массу засульфитированного пюре вместе с косточковыми плодами (учитывать, что масса пюре с косточковыми плодами изменяется только за счёт абсорбции диоскида серы).