При оценке качества пирожного «Корзиночка» обнаружены дефекты по органолептическим показателям, которые явились следствием неправильного хранения.

Укажите возможные причины возникших дефектов при хранении сырья и готового изделия.

Ответов пока нет
Рекомендуем личную консультацию

Елена

Мои дорогие в ночь с 6 на 7 январе и до 19 января начинается время гаданий. Список - инструкцию святочных гаданий можете заказать всего за 99 рублей. Так же по вашему результату гаданий скажу вам значение. Всё входит в стоимость 99 рублей.
Посмотреть всех экспертов из раздела Дом, отдых, хобби > Кулинария, рестораны
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store