У мусульман поминки — это народная традиция, не зафиксированная в источниках шариата, за исключением поминок имама Хусейна — день Арбаин. Поэтому провести их вы можете по любому варианту. Хотя предпочтение на мой взгляд лучше отдать с того дня когда похоронили. а Аллах знает лучше.