При полном гидролизе 14,6 г... - вопрос №600823

1) Уравнение гидролиза дипептида (аланин-глицин): NH2-CHR'-CO-NH-CHR''-COOH (дипептид) + NaOH (+t) = NH2-CHR'-COONa (натриевая соль) + NH2-CHR''-COOH;

2) установим формулу аминок-ты, чей остаток вошел в состав натриевой соли: масса натрия в соли сос-т 11.1*0.2072=2.29992=2.3 г (0.1 моль Na), след-но молярная масса остатка амнок-ты сос-т (11.1-2.3)/0.1=88 г/моль; т.о. масса радикала R'=88-(14+2+12+1+12+32)=15 (CH3), след-но аминок-та, обр-ая натриевую соль — аланин (H2N-CH(CH3)-COOH);

3) определим массу NaOH, массу и объем его р-ра, пошедшего на р-ию: масса NaOH=0.1 моль (равна кол-ву в-ва Na)*40=4 г, соот-но масса р-ра равна (4*100)/12=33 г, а объем р-ра соот-но равен 33/1.2=27.5 мл;

4) с учетом данных о массе NaOH, пошедшего на р-ию, определим молярную массу и формулу второй аминок-ты в составе дипептида: масса 2 аминок-ты сос-т (14.6+4)-11.1=7.5 г, молярная масса соот-но сос-т (111 (молярная масса натриевой соли)*7.5)/11.1=75 г/моль, след-но масса радикала R"=75-(14+2+12+1+12+32+1)=1 (H), след-но формула 2 аминок-ты — H2N-CH2-COOH (глицин);

6) возможные варианты дипептида: а) NH2-СН(CH3)-СО-NH-СН2-СООН (аланин-глицин) и б) NH2-СН2-СО-NH-CH(CH3)-COOH (глицин-аланин).