Накладные, копии выставленных счетов, выписок из банка и платежек с печатью банка. В общем, любая первичка, которая подтверждает закуп и легальность происхождения товара. У поставщика можете запросить копии сертификатов качества и соответствия, а также подтверждающие официальное представительство документы, если речь идет о зарегистрированных товарных знаках и известных брендах