сколько грамм глюкозы и фруктозы получено при инверсии 370г сахарозы?
С12Н22О11+Н2О=С6Н12О6(глюкоза)+С6Н12О6(фруктоза)
n(сахарозы)=370/342=1,08 моль.
n(сахарозы)=n(глюкозы)=n(фруктозы)=1,08 моль.
m(глюкозы)=1,08*180=194,4 гр.
m(фруктозы)=1,08*180=194,4 гр.
Ответ: 194,4 глюкозы и 194,4 гр. фруктозы.
P.S. Пожалуйста, отмечайте лучшие ответы!!!