крохмаль — глюкоза — етанол — етен — СО2
1)C6H10O5+H2O=C6H12O6
2)C6H12O6=2C2H5OH+2CO2
3)C2H5OH=C2H4+H2O
4)C2H4+3O2=2CO2+2H2O
P.S. Пожалуйста, отмечайте лучшие ответы!!!