Главные составные части говяжьего жира—триолет глицерина, тридлицид пальминовой кислоты и триглицид стеариновой кислоты ( их массовое соотношения 9:5:5, соотвестсвенно). Напишите формулы этих соединений и определите состав жира ( в процентах), считая, что в жире содержится 5% других веществ.