Как поваренная соль реагирует с ферментами белка? - вопрос №2169421

Ответы

Никак, соль может лишь вызвать коагуляцию либо денатурацию.
19.10.16

Михаил Александров

от 0 p.
Эксперт месяца
Читать ответы

Ольга

от 50 p.
Читать ответы

Владимир

от 50 p.
Читать ответы
Посмотреть всех экспертов из раздела Учеба и наука > Химия
Пользуйтесь нашим приложением Доступно на Google Play Загрузите в App Store