Написать уравнения реакций: А. Муравьиной кислоты с оксидом магния.
Б. Гидролиза тристеаринового жира.
2HCOOH +MgO---->( HCOO)2Mg- +H2O
Б)
СН2-О-СО-С17Н35
|
CH-O-CO-C17H35 +3NaOH--------> 3 C17 H35 COONa +CH2OH-CHOH-Ch2OH
CH2-O-CO-C17H35
щелочной гимдролиз вданном примере