Хром и Цинк - вопрос №31963

Правильно Вам все сказал диетолог. Наверно, Вы относитесь к тем людям, которых тянет съесть что-нибудь сладенькое. Но проблема в том, что чем больше мы съедаем конфет и других сладостей, тем быстрее истощаются запасы хрома в нашем теле. То есть, выпив стакан сладкого компота, нам обязательно захочется второй. Именно это качество отличает хром от других микроэлементов. Его недостаточность имеет самоподдерживающий характер. Чем больше его не хватает, тем больше хочется сладкого и тем больше растет дефицит хрома в организм. Отсутствие хрома создает идеальные условия для того, чтобы наша талия быстро заплывала жирком, а ночью появлялась непреодолимая тяга к холодильнику.  Чувство голода при недостатке хрома связано с резкими колебаниями уровня сахара, ведь хром необходим поджелудочной железе для синтеза инсулина.  При дефиците этого минерала клетки перестают откликаться на команды инсулина, что ведет к срыву жирового баланса. Говоря простым языком – мы толстеем. На самом деле, достаточно принимать от 200 до 600 мкг хрома в сутки, чтобы тяга к сладкому пропала, а лишние килограммы растаяли. Хром – бесценный помощник для худеющих людей. Хром поможет соблюдать диету без особых усилий воли уже потому, что вы просто не захотите сладких вкусностей, а заодно предотвратите потерю мышечной ткани.

Наш организм так устроен, что при голодании он избавляется не от жира, а от части мышц. А наше сердце – это мышца, которая в результате голода слабеет и худеет. Хром этого не допустит! Этот минерал заставляет рассасываться жировые клетки и способствует наращиванию костно-мышечной массы. Почему костной? Да потому, что если мы сидим на жесткой ограничительной диете, то результатом становится хрупкость костей.

К сожалению, восполнить полную норму хрома из питания сложно, поэтому подберите себе в аптеке хромосодержащие добавки.

<o:p> </o:p>Теперь о цинке. Вы не единственная, кто страдает дефицитом этого элемента. Это общая ситуация сегодня.

Цинк важен тем, что активизирует более 200 ферментных систем организма, которые помогают вам хорошо себя чувствовать, а  вашей фигуре быть в форме. Признаками дефицита цинка является ломкость ногтей, выпадение волос, угри, заболевания кожи, медленное заживление ран. Цинк – очень хитрый элемент. Мало того, что он усваивается в питании только на 10%, при его недостатке он создает проблемы не только самочувствию, но и весу, снизить который при дефиците цинка крайне сложно

Причины недостаточности цинка банальны: Это несбалансированный рацион питания и стрессы.  Состояние стресса моментально выводит из организма (мышц и костей) цинк.

К тому же статистика такова, что большинство городских жителей получают слишком большие дозы вредных веществ. Это мышьяк, ртуть, свинец, никель, кадмий. Например,  один из самых токсичных металлов – кадмий является антагонистом цинка и активно вытесняет его из организма. Получить кадмий достаточно легко. Его источники, это сигаретный дым и неочищенная вода, которая льется в некоторых кухнях просто из-под крана. Не все задумываются  о том, что водопроводная арматура подвержена процессу коррозии.  В каком веке делали капитальный ремонт вашего дома?

Цинку мешают усваиваться в организме сладости и картофель. В эту же категорию попадают творог, молоко, кефир и йогурт, потому что содержащийся в них кальций уничтожает цинк.

Суточная потребность в цинке взрослого человека 10-15 мг и получить его можно из тыквенных семечек, орехов и особенно зеленого чая. Дело в том, что плантации этого чая удобряют отходами от переработки морской рыбы, поэтому минеральный состав чая всегда на высоте. Также крайне полезны говяжья печень, гречневая крупа, морской окунь, треска, мясо кролика, яйца, сыр, горох.

Только не забывайте, что хром и цинк, это только важные компоненты соблюдения диеты. Чтобы похудеть, необходимо обратить внимание еще на ряд моментов.

Желаю Вам удачи!