Здравствуйте!
Если обязанность накрывать столы не обусловлена трудовым договором (соглашением), то вменить работу не предусмотренную ТД, не сможете (не законно).
Законный порядок:
заключить с кухрабочим доп.соглашение к трудовому договору;
издать приказ с которым работник должен быть ознакомлен под роспись;
внести изменения в должностную инструкцию (обязанности).
Не забудьте оценивать ответы экспертов и выбрать из них лучший. Всего доброго!
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Здравствуйте!
Если обязанность накрывать столы не обусловлена трудовым договором (соглашением), то..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/1833027-mozhno-li-vmenit-v-obyazannosti-kuhonnogo-rabotnika-shkoli-nakrivanie-na-stoli-dlya-obuchayushihsya-nachalnih-klassov. Можно с вами обсудить этот ответ?