питание слушателей и работников института - вопрос №255620

Доброе время суток! Подскажите, пожалуйста, как в целях создания комфортных условий правильно институту дополнительного образования организовать питание слушателей и своих работников? У института в оперативном управлении имеется часть нежилых помещений (кухня, моечные, обеденный зал), а также особо ценное имущество (мармит 1-х блюд конфорочный, печь конвекционная, прилавок-витрина холодильный, холодильный агрегат), и это имущество выставляются на торги. Но до заключения договора арендыспобедителем торгов может институт заключить с ИП или ООО, например, договор оказания услуг питания?