я работал у «частника» он мне уже месяц не выдает расчет к кому можно обратиться за помощью если нет ни трудового договора и записи в трудовой
Здравствуйте, Олег! Если Вы сможете подтвердить, что действительно работали у данного работодателя (могут подтвердить свидетели, подписывали какие-либо документы, работали по графику и т.п.), обращайтесь в прокуратуру или в Гострудинспекцию.
Всего доброго!