Все, что входит в обязанности работника, указано в его трудовом договоре и должностной инструкции.
Если указанная работа не входят в трудовые обязанности работника, он может ее выполнять, если работодатель заключит с ним дополнительное соглашение к трудовому договору, где будет указан размер доплаты.
Пожалуйста, не забывайте поощрять экспертов за бесплатные разъяснения посредством выбора лучшего ответа. Всего доброго.