Сыроедный имбирно мятный торт - блог №1500061

Удивительно, что многие люди до сих пор не знают о существовании живых тортов!

Да, да именно так называют торты, при приготовлении которых не используется термическая обработка.

Прекрасный подарок любимой, которая следит за весом или любимому, если он сторонник здорового питания.

Хотя на таких прогрессивных ресурсах, как этот, на котором читаете данный текст впервые, подобные публикации уже  встречались неоднократно.

Представляю свою вариацию сыроедного  ☸ имбирно-мятного ☸ торта.

Для приготовления взяла такие ингридиенты:

для нижнего слоя

☸ Арахис \предварительно замочила на несколько часов и очистила\

☸ Кокосовое масло

для верхнего слоя

☸ Мак \не замачивала, а размолола в мельнице сухой, не до состояния муки, а лишь частично\

☸ Кокосовая стружка сырая

☸ Финики \размолола с небольшим колличеством воды и очищенным ----

☸ Имбирем

☸ Мята \размолотая с финиками и имбирем, или если брать сушенную, то можно просто добавить в готовую массу\

Ягоды Годжы для украшения.

Мёд не добавляла, так как из-за достаточного колличества фиников торт вышел и так довольно сладким.

Для нижнего слоя смешать компоненты и выложить в форму.

Имбирь перед размалыванием очистить.

Смешать компоненты для верхнего слоя и выложить руками на нижний слой, разровнять.

Поставить в холодильник.

Благодаря тому, что мак напитался уже в готовом торте, а кокосовое масло застыло, он стал доступным для порционного разделения, твёрдым.

Пропорции не указывала, пусть будет на вкус читателя, автора следующего вопсроизведённого или придуманного шедевра на тему — сыроедческий имбирно мятный  торт.

Фото автора.